Il saltarello Il Saltarello è  una danza di origine remota, già diffusa probabilmente nell’antica Roma con il nome di 𝒔𝒂𝒍𝒕𝒂𝒕𝒊𝒐. Una descrizione si trova nel libro “Libro sull’arte del danzare” del 1465 di Antonio Cornazzano che la indica come ” balo de villa”; è una danza dal carattere vivace, composta da passi doppi e saltati su un tempo ternario. Sparute sono le musiche giunte fino a noi, per lo più parziali e manoscritte come quelle del manoscritto londinese del 1300 che contiene questa danza denominata “La regina”.